从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
会员8445:好评
环境不错 性价比高 房间不错 房间很好 老板也很不错
8580:好评
不错的酒店,有红酒,有茶,有咖啡,配套设施齐全,下午晒着太阳,来杯咖啡,配块提拉米苏,无比惬意,晚饭后一杯红酒,与知己在露台纵观整个古城,远离城市的喧嚣,仰望星空,好是安逸。住的房间虽然不大,但干净整洁,床也很棒,不虚此行。临睡前还蹭顿老板自己做的烧烤,哈哈哈,又得胖了[呲牙]。总之,超级满意,大大的赞!
张文文:好评
老板人很好!推荐入住!环境好! 环境优雅 服务热情 性价比高 体验好